豆腐の中華あんかけ

豆腐の中華あんかけの完成写真

中華丼の具と豆腐があれば簡単に中華あんかけができます。 家族が冷凍食品を使っていると一切気がつかなかったメニューです!(笑)

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(2-3人分)

  • 絹豆腐120g
  • ニラ2本
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • 水200ml
  • 片栗粉小さじ1.5
  • 塩胡椒少々
  • ごま油少量
  • ゴマ適量
  • 万能ネギ適量
  1. こちらが材料です。 中華丼の具は表示通りに加熱します。

  2. 鍋又はフライパンに水、鶏がらスープの素、塩胡椒を入れて沸騰させます

  3. 豆腐を粗めに崩して入れます

  4. 中華丼の具を入れて一煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れます

  5. ニラを入れたら火を止めます

  6. ごま油、ゴマをのせたら完成です

上手に作るコツ

お好みでラー油や酢をかけても美味しいです。

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