爽やか!レモン炒飯
炒飯にレモン果汁を絞り、サッパリと仕上げました。 暑い日に爽やかに感じられるあっさりとした一皿です!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ごはん1杯分
- ソーセージ1本
- 卵1個
- レタス適量
- 赤カブの漬物(なくてもok)少量
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- 塩胡椒少々
- 食用油適量

こちらが材料です。 レモンは自然解凍しています。

フライパンに油を入れて溶き卵を流れて炒り卵を作ります。一度取り出しておきます。

再び油を入れ、小さめに切ったソーセージを焼きます。

ごはん、みじん切りにした赤カブの漬物を入れて炒めます

鶏がらスープの素、塩胡椒を入れて炒めます

炒り卵を戻し、適当に切ったレタス、レモンを絞って素早く炒めます

完成です。生野菜、レモン、スプラウトを飾っています。
上手に作るコツ
水っぽくならないように強火で炒めて下さい♪
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