五目卵スープ
具沢山な中華丼の具を入れて卵スープはいかがですか。 野菜も摂れて忙しい朝にもピッタリです。
使用する冷凍食品
- 中華丼の具1/2袋
材料(1人分)
- 卵1個
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 香味ペースト(なくてもok)少量
- 胡椒少々
- ごま油少量
- ゴマ少々
- 万能ネギ少量
- 水180ml

こちらが材料です。 中華丼の具は表示通りに加熱します。

鍋に水を入れ、鶏ガラスープの素、香味ペースト、胡椒を入れて沸騰させます

中華丼の具を入れます

溶き卵を流し入れて卵が浮いてきたら火を止めます

盛り付けてごま油を垂らし、ゴマ、万能ネギを散らしたら完成です。
上手に作るコツ
香味ペーストはなくてもokですが、味が足りない時は塩を少々足して下さい。
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