五目卵スープ

五目卵スープの完成写真

具沢山な中華丼の具を入れて卵スープはいかがですか。 野菜も摂れて忙しい朝にもピッタリです。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵1個
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 香味ペースト(なくてもok)少量
  • 胡椒少々
  • ごま油少量
  • ゴマ少々
  • 万能ネギ少量
  • 水180ml
  1. こちらが材料です。 中華丼の具は表示通りに加熱します。

  2. 鍋に水を入れ、鶏ガラスープの素、香味ペースト、胡椒を入れて沸騰させます

  3. 中華丼の具を入れます

  4. 溶き卵を流し入れて卵が浮いてきたら火を止めます

  5. 盛り付けてごま油を垂らし、ゴマ、万能ネギを散らしたら完成です。

上手に作るコツ

香味ペーストはなくてもokですが、味が足りない時は塩を少々足して下さい。

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