シュウマイと豆腐の中華スープ

シュウマイと豆腐の中華スープの完成写真

ホタテの旨味!大粒の五目シュウマイと豆腐を合わせた食べ応えのある中華スープです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • 豆腐1/2丁
  • 青梗菜1わ
  • 卵1個
  • 水600ml
  • 味覇(中華スープの素)大さじ1
  • 水溶き片栗粉適量
  1. シュウマイは表示の通りレンジで加熱する。 青梗菜はざく切りに、豆腐はさいの目切りにする。

  2. 鍋に水、青梗菜、豆腐を加え中火にかける。

  3. 沸騰したら味覇、シュウマイを加える。

  4. 火を弱め、水溶き片栗粉を加え混ぜトロミをつける。

  5. 中火に戻し沸騰したら、溶きほぐした卵を流し入れ、軽く混ぜたら火を止める。

  6. 完成! 仕上げにラー油を加えてます。

上手に作るコツ

春雨を加えても美味しいですよ!

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