やきとり素麺チャンプルー
香ばしやきとりを使った素麺チャンプルーです。 ゴーヤを入れる事でグッと沖縄感を感じられる一皿です!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 素麺2束
- ゴーヤ適量
- 人参1/4本
- ネギ1/2本
- 玉ねぎ1/6個
- 沖縄そばの素大さじ1
- ごま油適量

こちらが材料です。 やきとりは表示通りに加熱して下さい。素麺は通常通りに茹でてぬめりを取っておきます。

フライパンにごま油を入れて細切りにした野菜を炒めます。

やきとりも入れて炒めます

素麺を入れ、沖縄そばのつゆを入れたらサッと炒めます。

完成です!
上手に作るコツ
沖縄そばのつゆがない時は鶏がらスープの素、麺つゆ、塩胡椒でも代用できますのでお試しください。
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