竜田揚げの炊き込みご飯
炊き込みご飯にサクサクの鶏の竜田揚げを混ぜ込みました。 ボリュームのあるごちそうごはんです!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 米1合
- 人参少量
- ごぼう適量
- すき焼きのタレ大さじ1
- 醤油小さじ1
- みりん大さじ1
- 水200ml
- セリ少量

材料はこちらです。 竜田揚げは表示通りに加熱し、トースターで2-3分焼きます。

鍋に水、すき焼きのタレ、醤油、みりんを入れてささがきにしたごぼう、人参を入れ味が染みるまで煮ます

米を研ぎ、冷ました2を入れて炊きます。(炊飯器によっては炊き込む際、爆発の恐れがあるので説明書をご確認下さい。)

炊けたらよく混ぜます

食べやすく切った竜田揚げをのせてセリを散らしたら完成です
上手に作るコツ
炊き込む時は煮汁ごと1合の目盛りに合わせて入れますが、水分が足りない時は水を足して調整して下さい。
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