竜田揚げの炊き込みご飯

竜田揚げの炊き込みご飯の完成写真

炊き込みご飯にサクサクの鶏の竜田揚げを混ぜ込みました。 ボリュームのあるごちそうごはんです!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 米1合
  • 人参少量
  • ごぼう適量
  • すき焼きのタレ大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • みりん大さじ1
  • 水200ml
  • セリ少量
  1. 材料はこちらです。 竜田揚げは表示通りに加熱し、トースターで2-3分焼きます。

  2. 鍋に水、すき焼きのタレ、醤油、みりんを入れてささがきにしたごぼう、人参を入れ味が染みるまで煮ます

  3. 米を研ぎ、冷ました2を入れて炊きます。(炊飯器によっては炊き込む際、爆発の恐れがあるので説明書をご確認下さい。)

  4. 炊けたらよく混ぜます

  5. 食べやすく切った竜田揚げをのせてセリを散らしたら完成です

上手に作るコツ

炊き込む時は煮汁ごと1合の目盛りに合わせて入れますが、水分が足りない時は水を足して調整して下さい。

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