さけとキャベツのソーメンチャンプルー

さけとキャベツのソーメンチャンプルーの完成写真

さけの塩焼きを使ってソーメンチャンプルーを作りました♪素麺が飽きてきた頃のアレンジにオススメです!

れしぴ提供:PIROさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 素麺2束
  • キャベツ80g
  • 塩少々
  • ゴマ油小さじ1
  • めんつゆ大さじ1杯半
  1. キャベツを2cm幅にカットする。

  2. さけをパッケージ通りに解凍し、ほぐしておく。

  3. 素麺を茹で、流水でしめる。

  4. ③の素麺にゴマ油を和える。

  5. キャベツをしんなりするまで炒め、塩を振り、さけを加える。

  6. 素麺を投入し、めんつゆをかけ、軽く炒める。

  7. 全体的に混ざったらお皿に盛り付けて出来上がりです。

上手に作るコツ

茹でた素麺にゴマ油を絡めるのがコツです!麺がくっつきにくくなります!

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