マイページ角煮めしの卵あんかけ
ごろっとした角煮の入っている角煮めしに卵のあんかけをかけました。 ふわっとしたあんかけで優しい味に仕上がりました。
使用する冷凍食品
- 豚角煮めし1人前
材料（1人分）
- 卵１個
- コーン大さじ1
- アスパラ少量
- 鶏がらスープの素適量
- 胡椒少々
- 水100ml
- 万能ネギ適量
- 片栗粉小さじ1
こちらが材料です。 角煮めしは表示通りに加熱します。
フライパン又は鍋に水、鶏がらスープの素、胡椒を入れます
コーン、スライスしたアスパラを入れます
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます
溶き卵を流し入れてふわっと上がってきたら火を止めます
角煮めしの上にあんかけをかけて万能ネギを散らしたら完成です
上手に作るコツ
あんかけの量はお好みによって調整して下さい。
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