豚カルビのさっぱりレモン炒め
豚カルビ焼きとズッキーニやトマトを入れてレモン果汁でさっぱりと炒めました。 元気が出るビタミンカラーで夏らしい一皿です!
使用する冷凍食品
- ねぎ塩豚カルビ焼3個
材料(1-2人分)
- ズッキーニ1/3本
- ミニトマト1個
- レモン(輪切り)2cm
- 塩胡椒少々
- ニンニク1片
- オリーブオイル適量

材料はこちらになります。 豚カルビ焼きは表示通りに加熱します。

フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニクを入れて炒めます

半月切りにしたズッキーニを焼き目がつくように炒めます

ほぐした豚カルビ焼き、ミニトマトを入れて塩胡椒をしながら炒めます

レモン果汁を絞って入れます

盛りつけてレモンを飾って完成です
上手に作るコツ
強火でサッと炒めて下さい。
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