磯の香りのクリームうどん

磯の香りのクリームうどんの完成写真

ちくわの磯辺揚げ、鮭、いくらが入った贅沢な味わいの和風クリームうどんです。

れしぴ提供:mokoちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 冷凍うどん1玉
  • 鮭フレーク20g
  • いくら少々
  • 大葉1枚
  • 生クリーム100cc
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ)小さじ2分の1杯
  1. 材料はこちらです。冷凍うどんとちくわの磯辺揚げは、パッケージの表示通りに加熱します。

  2. ちくわの磯辺揚げを細かく切ります。

  3. 大葉を細切りにします。

  4. フライパンに生クリーム、めんつゆ、うどん、ちくわの磯辺揚げを入れ、中火で生クリームが温まるまで箸でかきまぜます。最後に鮭フレークを入れ、さっと混ぜて火を止めます。

  5. 器に移します。

  6. 中央にいくら、大葉を乗せたら完成です。

上手に作るコツ

いくらがあると色鮮やかで贅沢感が増しますが、無くても美味しいですよ♪

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