磯の香りのクリームうどん
ちくわの磯辺揚げ、鮭、いくらが入った贅沢な味わいの和風クリームうどんです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 冷凍うどん1玉
- 鮭フレーク20g
- いくら少々
- 大葉1枚
- 生クリーム100cc
- めんつゆ(2倍濃縮タイプ)小さじ2分の1杯

材料はこちらです。冷凍うどんとちくわの磯辺揚げは、パッケージの表示通りに加熱します。

ちくわの磯辺揚げを細かく切ります。

大葉を細切りにします。

フライパンに生クリーム、めんつゆ、うどん、ちくわの磯辺揚げを入れ、中火で生クリームが温まるまで箸でかきまぜます。最後に鮭フレークを入れ、さっと混ぜて火を止めます。

器に移します。

中央にいくら、大葉を乗せたら完成です。
上手に作るコツ
いくらがあると色鮮やかで贅沢感が増しますが、無くても美味しいですよ♪
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