まるで１から手作りの味　～たっぷり野菜のヘルシー鶏ごぼう巾着

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たっぷりと野菜を使用したヘルシーなレシピです。冷凍食品に冷蔵庫の野菜をちょい足しすることで、簡単に沢山の食材を取り入れることができます。※「自然解凍でおいしい！減塩４種の和惣菜」の「きんぴらごぼう」を使用しています。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   木綿豆腐は水切りをしておく。

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   油揚げは熱湯をかけて油抜きし、１辺をカットし、袋状に広げておく。

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   「４種の和惣菜のきんぴらごぼう」と「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍する。「サラダチキン」は細かく裂いておく。

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   小ネギは小口切りにする。

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   キャベツの葉はあらいみじん切りにし、ふんわりラップをし電子レンジ５００ｗで１分加熱する。

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   （☆）を混ぜ、さらにサラダチキンときんぴらごぼうを加えて混ぜ合わせる。

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   Step2の油揚げにつめ口を爪楊枝でとめる。

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   （★）を鍋に入れひと煮立ちさせる。

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   Step7を並べ、アルミ箔または皿で落とし蓋をし、弱～中火８分加熱。裏返してさらに７分加熱する。

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    出来立てで食べても良いが、残った汁に浸したまま少し冷めるとより味がしみて美味しい。 つまようじをはずし器に盛り付け完成。