なんちゃって　ミニキッシュ　(パーティー、お弁当に)

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コロッケのコロモをパイ皮に見立ててみました。 オードブルにぴったりのミニサイズのキッシュがすぐできます。

れしぴ提供：ひだまり・るるるさん

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   口どけなめらかコーンクリームコロッケを表示時間の『半分』くらいレンジで加熱する(硬すぎると包丁が入らず、柔らかすぎると切るときつぶれやすくなる)

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   厚みを半分に、舟型にカットする。

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   ほうれん草は解凍してみじん切り、ベーコンはみじん切り、飾り用のニンジンは小さく切ってレンジで火をとおす。（コーンの粒と同じくらいの大きさに）

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   ２にほうれん草とベーコンをフォークで押し込む。

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   ピザ用チーズを散らす。上に飾りのニンジンをのせる。

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   トースターで3分くらい焼いたらできあがり。