鶏つくねのトマトポン酢マリネ

鶏つくねのトマトポン酢マリネの完成写真

鶏つくねにトマトとオクラをのせて甘めのポン酢ダレをかけました。 さっぱりとしていて野菜も一緒に摂れます!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1-2人分)

  • トマト1/2個
  • 茹でオクラ1本
  • 大葉1枚
  • ポン酢大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小麦粉大さじ1
  • 食用油適量
  1. こちらが材料です。鶏つくねは表示通りに加熱して下さい。

  2. 鶏つくねに小麦粉をまぶしてフライパンに油を入れて焼きます

  3. カリッとするまで焼いたら皿に移します

  4. 一口大に切ったトマトと茹でオクラ、千切りにした大葉を鶏つくねの上にのせてポン酢と砂糖を合わせたものを上からかけたら完成です

上手に作るコツ

ポン酢に少量でも砂糖を合わせると酸味が和らぎ食べやすくなります。

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