舞茸とクリーム香るボロネーゼパスタ
もちもち平打ち麺のボロネーゼに舞茸とサワークリームを加えて風味の良いパスタにしました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 舞茸1パック
- オリーブオイル大さじ1杯
- 塩コショウ少々
- サワークリーム大さじ1杯

材料はこちらです。パスタはパッケージの表示通りに加熱します。

フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、小さく割いた舞茸を入れてしんなりするまで炒め、塩コショウを振ります。

パスタを皿の上に盛り、舞茸をのせます。

サワークリームをのせて完成です。
上手に作るコツ
パスタが温かいうちに、サワークリームを乗せるとクリームが溶けるので、パスタにからめながら食べるのがオススメです。
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