から揚げのさっぱり南蛮漬

から揚げのさっぱり南蛮漬の完成写真

から揚げを南蛮漬にしてみました。 暑い時期にさっぱりと食べられます!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 人参1/4本
  • 玉ねぎ1/2個
  • ピーマン1個
  • カンタン酢大さじ2
  • ポン酢大さじ1
  1. 材料です。 から揚げは表示通りに加熱します。 野菜は千切りにします。

  2. 野菜は一度電子レンジで1分半程度加熱します。

  3. から揚げはカリッとするまで焼きます

  4. 2に3のから揚げを入れてさっと混ぜ冷蔵庫で冷やしたら完成です。 唐辛子をのせています。

上手に作るコツ

野菜は細めに切ると味が馴染みやすくなり、太めに切ると食感良く食べられます♪

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