春巻きチーズチヂミ

春巻きチーズチヂミの完成写真

春巻きを入れてチヂミをつくりました。野菜がたくさんはいっていて美味しいです。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • にんじん1本
  • ニラ1束
  • 薄力粉大3
  • 片栗粉大3
  • 豆腐150g
  • とろけるチーズ50g
  1. にんじんを細切りにして500wで2分チンする

  2. にらを食べやすい大きさに切る。

  3. 豆腐を潰す

  4. 3に片栗粉、薄力粉、1.2を入れよく混ぜる。

  5. 春巻きをパッケージ通りチンする。 4等分に切る。

  6. 4にとろけるチーズと5を入れる。

  7. フライパンにごま油を敷き中まで火を通す

  8. 両面こんがりやいたら出来上がり

上手に作るコツ

味が薄いときはポン酢を付けて食べると美味しいです。

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