エビチリの雑炊風
ごはんに卵を落として雑炊風にし、エビチリの具材をのせました。 エビチリを混ぜながらお召し上がり下さい!
使用する冷凍食品
- エビチリ2個
材料(1人分)
- ごはん1杯分
- 卵1個
- 水160ml
- 鶏がらスープの素小さじ1
- 胡椒少々
- 万能ネギ適量

材料です。 エビチリは表示通りに加熱します。

フライパン又は鍋に水を入れて鶏がらスープ、胡椒を入れます

ごはんを入れて煮込み、エビチリ1個は粗めに刻んで中央にのせます

溶き卵をごはんにかけて半熟状態で火を止めます

もう一つのエビチリはそのまま中央にのせて万能ネギを散らしたら完成です
上手に作るコツ
ごはんは少し煮込んで味を染み込ませて下さい。
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