鮭の和風スパゲティ
鮭の切身を使ってパパッと簡単に和風スパゲティはいかがでしょうか。 ホッとする味わいです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- パスタ1人前
- オクラ1本
- 大葉適量
- 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1
- 鷹の爪少量
- ニンニク1片
- オリーブオイル適量
- 塩適量

こちらが材料です。 パスタは通常通りに塩を入れて茹でておきます。 その際、オクラも一緒に茹でます。

フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、鷹の爪を入れて鮭を入れます

鮭をほぐしたら麺つゆを入れて味を染み込ませます

茹でたパスタを入れて素早く混ぜ、からませます

盛りつけます。 茹でたオクラは輪切りにして散らし、千切りにした大葉をのせたら完成です。
上手に作るコツ
茹でたパスタはフライパンで鮭と合わせる際、茹で汁も少量(30ml程度)入れて一緒にからめて下さい。
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