ハンバーグとナスのトマトスパゲティ

ハンバーグとナスのトマトスパゲティの完成写真

ハンバーグと茄子を入れたトマト味のスパゲティです。ケチャップを入れた甘めの懐かしい味わいです。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • パスタ1人前
  • ナス(中)1/2本
  • ケチャップ大さじ1
  • トマトの水煮大さじ2
  • 塩胡椒少々
  • ニンニク1/2片
  • 鷹の爪少量
  • オリーブオイル適量
  1. こちらが材料です。 ハンバーグは表示通りに加熱して下さい。 パスタは通常通りに茹でます。

  2. フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニク、鷹の爪を入れ、香りが出てきたらくし切りにした茄子を焼いていきます

  3. 小さめにほぐしたハンバーグ、トマトの水煮、ケチャップ、塩胡椒をして炒めます

  4. 茹で上がったパスタを入れて素早くからめます

  5. 盛りつけて完成です。パセリをのせました。

上手に作るコツ

茄子はある程度たっぷりのオリーブオイルで焼く事でやわらかくなって美味しさが増します。

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