小松菜とアジ南蛮のタルタルソースがけ

小松菜とアジ南蛮のタルタルソースがけの完成写真

甘酸っぱいアジ南蛮とタルタルソースを小松菜とともに合わせました。 歯触りの良い小松菜がいいアクセントになります。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 小松菜1-2本
  • ゆで卵1/2個
  • 漬物(何でもok)1枚
  • マヨネーズ大さじ2
  • 塩胡椒少々
  • ディル(なくてもok)少量
  1. 材料はこちらです。 あじ南蛮は表示通りに加熱します。

  2. 小松菜は塩茹でします

  3. 茹で卵、マヨネーズ、塩胡椒、みじん切りにした漬物を混ぜます。

  4. 茹でた小松菜は水気を絞り、食べやすい大きさに切って盛りつけます

  5. 小松菜の上に4のタルタルソース、その上にディルをのせ、あじ南蛮をのせたら完成です。

上手に作るコツ

漬物は味噌漬けを使用しましたが、たくあんや福神漬け、しば漬けなど入れても美味しいです!

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