ローズマリーポテトミートソース添え
ハーブを入れて焼いたポテトに肉そぼろを使ったミートソースをのせました。 おつまみにも是非お勧めの一品です!
使用する冷凍食品
- いろいろ使える ピリ辛肉そぼろ大さじ2
材料(1-2人分)
- 新じゃがいも(小)3個
- ケチャップ大さじ2
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- オリーブオイル適量
- ローズマリー(なくてもok)少量

材料です。 肉そぼろは自然解凍しています。

フライパンにオリーブオイルを入れ、4等分に切ったじゃがいもを中火でじっくりと焼きます

別のフライパンにオリーブオイル、肉そぼろ、ケチャップ、コンソメを入れて火にかけます

じっくりと水分が少なくなるまで炒めます

2にローズマリーを入れてじゃがいもに焼き目がつくまで一緒に焼きます

4を中央にのせたら完成です。 ミートソースをつけながらお召し上がり下さい。
上手に作るコツ
辛味を感じられる肉そぼろですが、ケチャップやコンソメを入れると辛味が和らぎ食べやすくなります。
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