ねぎ塩豚カルビとズッキーニの卵炒め

ねぎ塩豚カルビとズッキーニの卵炒めの完成写真

レモン香る直火焼ねぎ塩豚カルビをズッキーニと炒めたお惣菜です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 卵2個
  • ズッキーニ1/2本
  • 塩こしょう少々
  • 油適量
  1. 豚カルビは表示の通りレンジで加熱する。 卵を溶きほぐし、塩こしょうを加え混ぜる。

  2. ズッキーニは縦4等分、横に3cm幅でカットする。

  3. 中火のフライパンに油をひき、ズッキーニを炒める。油が回ったら塩こしょうを振る。

  4. ズッキーニを端に寄せ、豚カルビを加え、卵を流し入れる。

  5. 卵にふつふつと気泡が出たら木べらで全体をかき混ぜ、卵がふわふわに固まったら火を止める。

  6. 完成!

上手に作るコツ

卵に火を入れ過ぎない。

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