ねぎ塩豚カルビとズッキーニの卵炒め
レモン香る直火焼ねぎ塩豚カルビをズッキーニと炒めたお惣菜です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- シェフの厨房® ねぎ塩豚カルビ1/2パック
材料(2人分)
- 卵2個
- ズッキーニ1/2本
- 塩こしょう少々
- 油適量

豚カルビは表示の通りレンジで加熱する。 卵を溶きほぐし、塩こしょうを加え混ぜる。

ズッキーニは縦4等分、横に3cm幅でカットする。

中火のフライパンに油をひき、ズッキーニを炒める。油が回ったら塩こしょうを振る。

ズッキーニを端に寄せ、豚カルビを加え、卵を流し入れる。

卵にふつふつと気泡が出たら木べらで全体をかき混ぜ、卵がふわふわに固まったら火を止める。

完成!
上手に作るコツ
卵に火を入れ過ぎない。
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