マイページ椎茸の肉詰茶碗蒸し
椎茸の肉詰めを入れた茶碗蒸しです。 椎茸や挽肉の旨みが詰まっていてこれだけでもごちそう茶碗蒸しになります！
使用する冷凍食品
- しいたけの肉詰め1個
材料（2人分）
- 卵1個
- 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1
- 水100ml
- むき海老2尾
- カニ蒲鉾1本
- 水菜少量
こちらが材料になります。 しいたけの肉詰めは表示通りに加熱をして下さい。
ボウルに卵を割ってよく混ぜます
麺つゆ、水を入れて混ぜます
３を濾しながら器に入れます。 これを2つ作ります。
椎茸の肉詰めは4等分に切ってそれぞれに2個ずつ入れます。 カニ蒲鉾、エビもそれぞれ入れます。 蓋をせずに電子レンジで200Wで8分加熱します。
卵が固まったら最後に水菜をのせて完成です
上手に作るコツ
肉詰め以外の中に入れる具材や葉物はご自宅にあるものをお使い下さい。 電子レンジ加熱なので加熱のしすぎに注意して下さい。
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