アセロラゼリー
アセロラを丸ごと入れたアセロラゼリーです。甘酸っぱいアセロラですが、ゼリーにすることで甘味が入って食べやすく美味しいゼリーになりました。
使用する冷凍食品
- ニチレイアセロラ®8-10粒
材料(1人分)
- ゼラチン2.5g
- 砂糖大さじ1
- レモン汁大さじ1
- お湯100ml
- 冷水大さじ1.5

材料はこちらです。 アセロラは流水で解凍しています。

ゼラチンに冷水を入れてふやかします

砂糖を入れて混ぜます

お湯を入れて混ぜます

レモン汁を入れて混ぜます

器にアセロラを入れて5を流し入れます。 冷蔵庫で3-4時間冷やします。

完成です!
上手に作るコツ
混ぜる工程がありますが、ゼラチンが固まらないようによく混ぜながら材料を足して下さい。
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