アセロラゼリー

アセロラゼリーの完成写真

アセロラを丸ごと入れたアセロラゼリーです。甘酸っぱいアセロラですが、ゼリーにすることで甘味が入って食べやすく美味しいゼリーになりました。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ゼラチン2.5g
  • 砂糖大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • お湯100ml
  • 冷水大さじ1.5
  1. 材料はこちらです。 アセロラは流水で解凍しています。

  2. ゼラチンに冷水を入れてふやかします

  3. 砂糖を入れて混ぜます

  4. お湯を入れて混ぜます

  5. レモン汁を入れて混ぜます

  6. 器にアセロラを入れて5を流し入れます。 冷蔵庫で3-4時間冷やします。

  7. 完成です!

上手に作るコツ

混ぜる工程がありますが、ゼラチンが固まらないようによく混ぜながら材料を足して下さい。

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