パスタソテーの卵サラダ

パスタソテーの卵サラダの完成写真

彩り豊かな数種類の野菜やパスタの入ったバターソテーを半熟卵と合わせて卵サラダにしてみました。 そのままでもパンに挟んでも美味しいです!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 半熟卵1個
  • マヨネーズ大さじ2
  • 和からし適量
  • 塩胡椒少々
  • バター又はマーガリン3g
  1. こちらが材料です。 バターソテーは表示通りに加熱して下さい。 バターは電子レンジで数秒加熱をして溶かしておきます。

  2. ボウルに半熟卵を大きめに切ってバターソテー、マヨネーズ、からし、塩胡椒をして混ぜます

  3. 最後に溶かしバターをかけて軽く混ぜます

  4. 盛りつけて完成です♪ レタスを添えています。

上手に作るコツ

半熟卵は鍋に中火で7-8分茹でて皮を剥いて下さい。

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