冬の磯辺揚げ煮

冬の磯辺揚げ煮の完成写真

白菜を消費したくて煮物に。磯辺揚げも衣しみしみになりました。

れしぴ提供:kanaさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 白菜8分の1玉
  • ツナ缶1缶
  • しょうゆ大さじ2
  • 酒大さじ1
  1. 白菜はななめにざく切りをします。

  2. 鍋に白菜の固い部分とツナ缶を汁ごと入れ、鍋の蓋をして白菜がしんなりするまで煮ます。

  3. 白菜の葉の部分と磯辺揚げ(自然解凍もOKなのでそのまま使用できます)を追加し、醤油と酒をかけてさらに煮ます。

  4. 完成です!

上手に作るコツ

白菜の水分が出るので水無しでOK。煮汁がなくならないように、鍋には蓋をして下さい。 ツナ缶の味でだしいらずの簡単レシピです。

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