マイページ帆立と海老のカルパッチョ アセロラソースがけ
帆立や海老を生野菜と合わせてカルパッチョにしました。さっぱりとしたアセロラや新玉ねぎをドレッシングにしたヘルシーな一品です♪
使用する冷凍食品
材料（1-2人分）
- 生帆立3個
- ボイル海老7-8尾
- レタス適量
- ミニトマト2個
- きゅうり1/4本
- 玉ねぎ1／8個
- レモンドレッシング適量
- バジル数枚
- ブラックペッパー少々
材料はこちらになります。 アセロラはそのまま使用します。
玉ねぎは粗みじんにしてアセロラは細かく切ってレモンドレッシングで全体を混ぜます。
皿にレタス、輪切りにしたきゅうり、薄くスライスした帆立や海老をのせます
4等分にしたミニトマトを散らし、バジルをのせます
上から2のドレッシングをかけ、ブラックペッパーを振ったら完成です
上手に作るコツ
魚介だけではなくローストビーフなどの肉類でも美味しいと思います。
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