五目豆腐

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チンジャオロースを入れた五目豆腐です。 油も使わず優しい味でヘルシーな一品です。

れしぴ提供：Rinrinさん

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   こちらが材料です。 チンジャオロースは表示通りに加熱します。

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   フライパンに軽く潰した木綿豆腐、青椒肉絲、椎茸を入れます

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   麺つゆを入れて豆腐に味が染み込むまで中火で数分煮込みます。

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   水分が少なくなってきたら溶き卵を流し入れます。

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   万能ネギを散らして卵が固まってきたら火を止め完成です。