れんこん鶏つくねのアボカドグラタン

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鶏つくねのタレとアボカドの相性バッチリ！レンコンのシャキシャキ感も感じられるアボカドグラタンです♪

れしぴ提供：PIROさん

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   アボカドの種を取り除き、写真のようにスプーンでくり抜く。 ※くり抜いた後の皮はとっておいてください。

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   くり抜いたアボカドを1cm角くらいにカットする。

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   つくねをパッケージ通りに解凍し、9等分にカットする。

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   ②と③とマヨネーズを混ぜ合わせる。

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   くり抜いた後のアボカドの皮に④をつめる。

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   チーズをのせ、オーブントースターで3〜5分チーズが溶けるまで焼く。

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   仕上げに乾燥パセリを振りかけたら出来上がりです。