トマトチキンカツのご馳走サラダ
完熟トマトソースのチキンカツを使ってサラダを作りました!トマトソースがサラダをリッチに仕上げてくれます♪
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- ゆで卵1個
- スナップエンドウ8個
- オリーブオイル小さじ1
- 塩少々

スナップエンドウは筋をとり、沸騰した鍋に塩を入れ2分〜2分半茹でる。

茹でたスナップエンドウを斜めに3等分に切る。

ゆで卵を一口サイズに切る。

ボウルにスナップエンドウ、ゆで卵、オリーブオイル、塩を入れ混ぜ合わせる。

チキンカツをパッケージ通りに解凍し少し冷まして6等分に切る。

④に切ったチキンカツを入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです。
上手に作るコツ
味付けは少し薄めのです。お好みで調整してください。
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