牛すき煮の卵とじ丼

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味付けも牛めしの具ひとつで解決する簡単でボリューム感のある丼です♪

れしぴ提供：yukyさん

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   玉ねぎと厚揚げを薄切りにします。

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   フライパンにサラダ油をひき、【1】を炒めます。

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   牛めしの具をレンジで加熱します。

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   【2】に牛めしの具を加えます。

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   溶き卵を流し入れます。半熟になったら火を止めます。

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   器に盛りつけ、刻みネギを散らしたら完成です。