台湾ルーロー炒飯
台湾の味ルーロー飯をさっと炒めた炒飯です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 卵1個
- きざみネギ少々
- 油適量
- 塩こしょう少々
- オイスターソース小さじ1
- ごま少々

ルーロー飯は表示の通りレンジで加熱する。 ゆで卵を別のお皿にうつす。

中火のフライパンに油をひき、溶きほぐした卵を流し入れる。

ルーロー飯、ネギを加えて、ご飯をほぐし炒める。

塩こしょう、オイスターソースで味を整える。 ご飯が混ざったら火を止める。

お皿にうつし、卵を添えごまをかけたら完成! ひと口大に切ったトマトを添えてます。
上手に作るコツ
卵に火を入れ過ぎない。
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