鶏つくねの中華玉子スープ
わかめや卵を入れた中華風スープです。 つくねが入ることで食べ応えのあるスープになりました!
使用する冷凍食品
材料(1-2人分)
- 卵1個
- わかめ適量
- エリンギ少量
- 水250ml
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- 塩胡椒少々
- 醤油小さじ1/2
- ごま油適量
- ゴマ適量

こちらが材料です 。つくねは表示通りに加熱します。

わかめは水で戻しておきます

鍋に水を入れ塩胡椒、醤油、鶏がらスープの素を入れます。 沸騰してきたらスライスしたエリンギを入れます。

鶏つくねを入れます

溶き卵を流し入れます

卵が上がってきたら一口大に刻んだワカメ、ごま、ごま油をかけます。

完成です
上手に作るコツ
最後にごま油を少し入れると風味が良くなります!
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