鶏つくねの中華玉子スープ

鶏つくねの中華玉子スープの完成写真

わかめや卵を入れた中華風スープです。 つくねが入ることで食べ応えのあるスープになりました!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1-2人分)

  • 卵1個
  • わかめ適量
  • エリンギ少量
  • 水250ml
  • 鶏がらスープの素小さじ1/2
  • 塩胡椒少々
  • 醤油小さじ1/2
  • ごま油適量
  • ゴマ適量
  1. こちらが材料です 。つくねは表示通りに加熱します。

  2. わかめは水で戻しておきます

  3. 鍋に水を入れ塩胡椒、醤油、鶏がらスープの素を入れます。 沸騰してきたらスライスしたエリンギを入れます。

  4. 鶏つくねを入れます

  5. 溶き卵を流し入れます

  6. 卵が上がってきたら一口大に刻んだワカメ、ごま、ごま油をかけます。

  7. 完成です

上手に作るコツ

最後にごま油を少し入れると風味が良くなります!

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