ハーブチキンのグラタン焼き
餃子の皮を使ってグラタンをのせ、チキンやナスと共に焼きました。 ハーブがほんのりと香るグラタン焼きです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 餃子の皮4枚
- 鶏胸肉30g
- ナス1/2本
- パプリカ少量
- ローズマリー適量
- 塩胡椒少々
- オリーブオイル適量
- チューブニンニク少量

こちらが材料です。 グラタンは表示通りに加熱してください。

フライパンにオリーブオイル、チューブニンニクを入れて輪切りにしたナス、薄切りにした鶏肉、ローズマリーを入れ焼きます

塩胡椒をして焼き目がつくまで焼きます

餃子の皮にグラタンをのせます。グラタン1個に対して餃子の皮2枚にのせます。

その上に薄切りにしたパプリカ、焼いたナス、チキン、ローズマリーをのせます

トースターで皮がパリッとするまで焼きます

完成です。お好みでオリーブオイルをかけて下さい。
上手に作るコツ
ローズマリーの代わりに乾燥タイプのハーブでも美味しいです。
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