抹茶今川焼のトロ〜リきな粉餅ソース
餅きな粉ソースを作り、抹茶今川焼にかけました。仕上げに黒蜜をかけて、和の詰まったデザートの完成です♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 切り餅1個
- きな粉大さじ1
- 牛乳大さじ2
- 砂糖小さじ1
- 黒蜜適量

切り餅を細かく刻む。

鍋に切り餅と牛乳を入れ、中火にかけ、ひたすら混ぜる。

お餅と牛乳がペースト状になったら、きな粉と砂糖を入れよく混ぜる。

今川焼きをパッケージ通りに解凍し、③をのせて黒蜜をかけたら出来上がりです。
上手に作るコツ
③は完全にペースト状にしても、お餅を残してもOKです!好みの状態で火からおろしてください。
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