えびマヨとほうれん草のからしあえ
コクのあるえびマヨ唐揚げをほうれん草でからしあえにしてみました。 ピリッとする辛さがえびマヨともよく合います。
使用する冷凍食品
- えびマヨ唐揚げ3個
材料(1人分)
- ほうれん草3株
- チューブからし3cm
- 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1
- 砂糖小さじ1/2

こちらが材料です。えびマヨは表示通りに加熱します。

鍋にお湯を沸かしてほうれん草を茹でます

麺つゆ、からし、砂糖を混ぜ合わせます

茹でたほうれん草は水分を絞って切ります

3にほうれん草とえびマヨを入れさっと和えます

盛りつけて完成です
上手に作るコツ
えびマヨは時間が経つと水分を吸ってしまうので食べる直前に和えて下さい。
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