肉巻き厚揚げ

肉巻き厚揚げの完成写真

厚揚げの真ん中に切り込みを入れやきとり串を挟みました。 甘辛いタレがよくあい美味しいです。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 厚揚げ2枚
  • 豚バラスライス4枚
  • ネギ適量
  • 醤油大2
  • みりん大2
  • 砂糖大2
  1. やきとり串をパッケージ通りチンする。 小さく切る。

  2. 厚揚げ1枚を1/3に切り茹でる。 ザルにあげ水を切る。

  3. 厚揚げの真ん中に切り込みを入れ、1を入れる。

  4. ラップを敷き豚バラスライスをのせ更に3をのせる。

  5. クルクル巻く。

  6. 閉じ目を下にしフライパンにのせる。

  7. こんがり焼く。

  8. 7に砂糖、醤油、みりんを入れ絡める。

  9. お皿に盛りねぎをかけたら出来上がり。

上手に作るコツ

豚バラスライスはよく焼いて下さい。

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