筍椎茸シューマイの中華スープ
たけのこと椎茸の旨味が詰まった焼売をスープに入れました。 スープにコクが出て食べ応えを感じられる一品です!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 椎茸1個
- ニラ1本
- 長ネギ適量
- オイスターソース小さじ1
- 醤油小さじ1
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- 水200ml

材料はこちらです。 シューマイは表示通りに加熱して下さい。

鍋に水、オイスターソース、醤油、鶏がらスープの素を入れます。

沸騰したら薄切りにした椎茸を入れます

シューマイを入れます

食べやすく切ったニラを加えます

最後に輪切りにしたネギを入れて完成です。 お好みで胡椒を振って下さい。
上手に作るコツ
煮込むと野菜やシューマイが煮崩れるのでサッと火を通す程度にして下さい。
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