茄子とから揚げの甘辛炒め

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茄子とからあげを甘辛く炒めました。 ごはんとの相性は抜群です！

れしぴ提供：Rinrinさん

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   こちらが材料です。 からあげは表示通りに加熱して下さい。

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   合わせ調味料を作ります。 醤油、砂糖、酒を入れて混ぜておきます。

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   フライパンにごま油を入れて乱切りにした茄子を炒めます

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   少量の水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします

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   からあげを入れて2の合わせ調味料を加えます

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   ゴマを入れてサッと炒めます。

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   盛りつけて完成です。レタスを飾っています。