香ばしおこげの鯛茶漬け
鯛めしにおこげを付けて、お出汁をかけたお茶漬けです。
使用する冷凍食品
- 天然国産真鯛の鯛めし1/2袋
材料(2人分)
- しょうゆ小さじ2
- だし汁200cc
- みつ葉適量
- きざみのり適量

鯛めしをパッケージ通りに解凍し、ラップに包んで丸くにぎる。

①にしょうゆを塗る。

強火のフライパンでさっと焼き、焦げ目をつける。

③にだし汁をかけ、みつ葉、きざみのりをかけたら出来上がりです。
上手に作るコツ
だし汁はお好みのものでOKです。 今回はお湯200ccに小さじ1の顆粒出汁を混ぜて作りました。
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