椎茸の和風グラタン
肉厚の椎茸があったので和風のグラタンにしてみました。 椎茸好きにはたまらない! お酒のおつまみにも合いそうです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 椎茸4個
- とろけるチーズ適量
- 醤油少々
- 七味とうがらし少々
- パセリ少々

表示通りに温める。

椎茸の軸を細かく刻む。

椎茸の傘に軸を敷く。

グラタン、とろけるチーズをのせてグリルで中火で焼き目がつくまで焼く。

最後に醤油、パセリ、七味をかけたら出来上がり。
上手に作るコツ
肉厚な椎茸だとグラタンをのせやすいと思います。
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