椎茸の和風グラタン

椎茸の和風グラタンの完成写真

肉厚の椎茸があったので和風のグラタンにしてみました。 椎茸好きにはたまらない! お酒のおつまみにも合いそうです。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 椎茸4個
  • とろけるチーズ適量
  • 醤油少々
  • 七味とうがらし少々
  • パセリ少々
  1. 表示通りに温める。

  2. 椎茸の軸を細かく刻む。

  3. 椎茸の傘に軸を敷く。

  4. グラタン、とろけるチーズをのせてグリルで中火で焼き目がつくまで焼く。

  5. 最後に醤油、パセリ、七味をかけたら出来上がり。

上手に作るコツ

肉厚な椎茸だとグラタンをのせやすいと思います。

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