ビビンバ入り純豆腐
スンドゥブにビビンバ炒飯を入れた野菜たっぷりの鍋です。 ピリッと辛いスープにビビンバ炒飯がよく合います!
使用する冷凍食品
- 石焼風ビビンバ炒飯1/2人前
材料(1-2人分)
- スンドゥブの素1パック
- 木綿豆腐1/2丁
- もやし1/2袋
- ニラ1/2束
- キャベツ2-3枚
- 人参少量
- 卵1個
- 水150ml

こちらが材料です。 今回は純豆腐チゲの素を使用しています。 ビビンバ炒飯は表示通りに加熱します。

鍋にチゲの素を入れ水を加えます

木綿豆腐は手でちぎって入れます。

キャベツや人参も薄くスライスして入れ煮込みます。

もやし、ニラを加えます

ある程度煮えたらビビンバ炒飯を入れて卵を落とします。 卵が半熟になったら火を止めます。

完成です!
上手に作るコツ
炒飯は早めに入れると水分を吸ってしまうので最後に入れて下さい
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