チキンとじゃがいものロースト

チキンとじゃがいものローストの完成写真

香ばしいチキンとハーブが効いたじゃがいものローストを和えるだけ!夕食のもう一品にオススメです。

れしぴ提供:yukyさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • じゃがいも2個
  • ✩にんにく1片
  • ✩塩適量
  • ✩ブラックペッパー適量
  • ✩ローズマリー適量
  • ✩(あれば)ミント適量
  • ✩オリーブオイル大さじ2
  1. チキンはレンジで加熱しておきます。

  2. ひと口サイズにカットしたじゃがいもに、✩の調味料とみじん切りしたにんにくをよく和えます。

  3. 【2】のじゃがいもを180度に予熱したオーブンで、15分ローストします。

  4. レンジで加熱済みのチキンを、今度はトースターで皮がパリッとするまで3分程焼きます。

  5. 【4】で加熱したチキンを食べやすい大きさにカットし、ローストしたじゃがいもとよく和えます。

  6. お皿に盛り付けて完成です。イタリアンパセリを添えました。

上手に作るコツ

・じゃがいもはトースターでローストしてもOKです。 ・あれば、塩はハーブソルトがオススメです。

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