今川焼のオートミールケーキ
カスタードクリームの今川焼をオートミールパンケーキに加え、朝ごはんにもぴったりなオートミールケーキにアレンジしてみました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- オートミール30g
- 卵1個
- ホットケーキミックス60g
- 牛乳40g

ボウルに表示通り温め小さくカットした今川焼、卵、ホットケーキミックス、オートミール、牛乳をいれ、よく混ぜ合わせます。

よく混ぜ合わせた1の生地をフライパンに流し入れ、両面がこんがりするまで4〜5分焼きます。

焼けたら食べやすくカットし、お皿に盛り付け完成です。
上手に作るコツ
パンケーキの両面がカリッとするまでよく焼くことがポイントです。
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