チキンと蓮根のミニハンバーグ

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細かく刻んだからあげと蓮根の食感がシャキシャキフワフワな、お弁当にも入れやすいサイズのハンバーグです。

れしぴ提供：mokoちゃんさん

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   材料はこちらです。からあげチキンはパッケージの表示通りに加熱します。

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   蓮根は皮を剥き、細かく刻みます。

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   からあげチキンを細かく刻みます。

4. 4

   ボウルにからあげチキン、蓮根、醤油、みりん、小麦粉を入れて混ぜ合わせます。

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   4 をスプーンですくい、手で直径3センチ程度の円形に整えます。これを4つ作ります。

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   フライパンに油をひき、5 を並べて中火にします。

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   蓋をして1分半、蒸し焼きにします。

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   ふたを取り、ひっくり返して、表面がキツネ色になるまで焼いたら完成です。