にら焼餅の土佐煮

にら焼餅の土佐煮の完成写真

にら焼餅とたけのこを土佐煮にアレンジしてみました。鰹節をいれることがポイントです。

れしぴ提供:タマさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 筍の水煮1パック
  • 鰹節5g
  • 醤油大さじ1
  • 酒大さじ1
  • みりん小さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • 出汁100ml
  1. フライパンに出汁とたけのこ、鰹節、表示通り温めたにら焼餅をいれ4〜5分ほど中火で煮ます。

  2. 1に醤油、酒、砂糖みりんを加えさらに2〜3分煮たら完成です。

上手に作るコツ

出汁の水分を飛ばすように煮てください。

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