四川焼売の酢豚
四川焼売を酢豚にアレンジしてみました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1/3本
- ケチャップ大さじ2
- お酢大さじ2
- 醤油大さじ1と1/2
- 砂糖大さじ1
- みりん大さじ1

スライスした玉ねぎと適当にカットしたにんじんをフライパンにいれ5〜6分炒め火を通します。

1に表示通り温め半分に切った焼売をいれ、さらに2〜3分炒めます。

ケチャップ、お酢、醤油、砂糖、みりんを器にいれよく混ぜ合わせます。

3の調味料を2に加え、弱火で7〜8分煮詰めるように加熱します。

お皿に盛り付けたら完成です。
上手に作るコツ
お好みで、調味料に水溶き片栗粉を加えとろみをつけるのもおすすめです。
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