カツ巻き寿司

カツ巻き寿司の完成写真

このカツさえあれば家にあるもので簡単にカツの巻き寿司ができます。 受験生のお夜食やお弁当に!手軽に食べられます。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ごはん2杯分
  • 卵1個
  • きゅうり1/4本
  • 海苔2枚
  • マヨネーズ適量
  • 甘酢適量
  1. カツは表示通りに温める。

  2. 卵は巻き寿司に巻けるように細長くなるよう焼く。

  3. ごはんは温めて甘酢を混ぜ冷ましておく。

  4. きゅうりは縦長に切ってカツも縦に3等分になるように切る。 卵も縦長に切る。

  5. 巻き簾にラップを上に乗せその上に海苔、酢飯は平らにのせる。具材を手前側に置きマヨネーズをかける。

  6. 巻き簾を使って巻いていく。ラップは巻き込まないよう外しながら巻く。

  7. ラップをしたまま切り分けたら最後にラップを外して完成!

上手に作るコツ

酢飯は海苔の先端より少し手前までにして下さい。 ラップはカットしやすいように巻いていますが必要がなければそのまま切って下さい。 玉子焼きはご家庭の味で調整してください。

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