和風ロールキャベツ
お野菜がたっぷり入ったヘルシーハンバーグを使って和風ロールキャベツを作りました! 生肉をこねる工程がないのでストレスなく簡単に調理できます♪
使用する冷凍食品
- たっぷり野菜の和風ハンバーグ1パック
材料(2人分)
- キャベツ4枚
- 木綿豆腐1/2丁
- 塩小さじ1/4
- ⭐︎水600cc
- ⭐︎顆粒だし小さじ1
- ⭐︎醤油大さじ1杯半
- ⭐︎砂糖小さじ1
- ⭐︎しょうがチューブ1cmくらい
- きざみネギ適量
- 爪楊枝4本

ハンバーグをパッケージの表示通りに解凍し、ボウルにうつし潰す。

木綿豆腐を軽く水切りして、①のボウルにいれて、塩を振りよく混ぜ合わせる。

キャベツは洗って芯の部分を削ぐ。

耐熱容器にキャベツを入れてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。

②のタネを俵状に丸めて、キャベツで包む。

キャベツが剥がれないように爪楊枝を使い止めておく。

鍋に⭐︎の水と調味料を入れて④を並べ、落とし蓋をして弱めの中火で15分煮る。

仕上げにきざみネギをかけたら出来上がりです。
上手に作るコツ
落とし蓋がない場合はクッキングシートやアルミホイルで代用してください。
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