梅しそカツの梅素麺

梅しそカツの梅素麺の完成写真

梅しそカツを加えた冷たい素麺です。 梅ととろろ昆布でこれからの時期にオススメの一杯です。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 素麺1束
  • 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ2
  • 水120ml
  • 梅干1個
  • とろろ昆布少量
  • 大葉1枚
  • 小ネギ少量
  1. こちらが材料です。 梅しそカツは表示通りに加熱して下さい。 素麺は通常通りに茹でて冷水で締めます。

  2. どんぶりに麺つゆ、水を入れて混ぜ素麺を入れます

  3. 梅しそカツは半分に切って大葉と共にのせます。 小ネギも散らします。

  4. 梅干ととろろ昆布をのせたら完成です。 梅、とろろ昆布を混ぜてお召し上がり下さい。

上手に作るコツ

今回は冷たい素麺で作りましたが、温かい煮麺にしても美味しいと思います。

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