梅しそカツの梅素麺
梅しそカツを加えた冷たい素麺です。 梅ととろろ昆布でこれからの時期にオススメの一杯です。
使用する冷凍食品
- ささみ梅しそカツ1個
材料(1人分)
- 素麺1束
- 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ2
- 水120ml
- 梅干1個
- とろろ昆布少量
- 大葉1枚
- 小ネギ少量

こちらが材料です。 梅しそカツは表示通りに加熱して下さい。 素麺は通常通りに茹でて冷水で締めます。

どんぶりに麺つゆ、水を入れて混ぜ素麺を入れます

梅しそカツは半分に切って大葉と共にのせます。 小ネギも散らします。

梅干ととろろ昆布をのせたら完成です。 梅、とろろ昆布を混ぜてお召し上がり下さい。
上手に作るコツ
今回は冷たい素麺で作りましたが、温かい煮麺にしても美味しいと思います。
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